Письмо редактору

Кращі ресторани Риму – фото, ціни


фото: лучшие рестораны в риме

Царствена столиця світу зустрічає кожного туриста вражаючими міськими пейзажами, пам’ятниками старини і сучасними торговими центрами. Кращі ресторани в Римі також готові до прийому високих гостей і рядових мандрівників, яких тут чекають великі кулінарні відкриття.

Знаменита піца або паста з шампіньйонами, морепродукти або равиолі – це ще не уся італійська кухня. Відпочиваючи в Римі, гість не раз зіткнеться з напрочуд смачними італійськими національними блюдами. Причому для кожного регіону країни характерні свої кулінарні традиції і продукти.

У гостях у римського німця

Цікавий факт відмічають відвідувачі одного з самих титулованих ресторанів Риму – La Pergola. Шеф-кухарем цього закладу є Хайнц Бек, з імені і прізвища зрозуміло, де шукати його корені. Проте це абсолютно не заважає його повному зануренню в місцеву кухню, умінню готувати найвишуканіші блюда по рецептах середземномор’я і дивувати корінних італійців. Він є визнаним авторитетом в області кулінарного мистецтва і володарем Золотої медалі за досягнення в цій області.

Сам ресторан також унікальний – він має три мишленовских зірки, що підтверджує його лідерські позиції не лише в Римі або Італії, але і Європі. Тут усе підпорядковано єдиній меті – уразити свого гостя, захопити і змусити сюди повернутися:

  • Своєрідний антураж, розкішні декорації залів;
  • Меблі, гідні коронованих осіб;
  • Красиве подання блюд, що нагадує театральне дійство.
  Відпочинок в Римі - фото. Літній відпочинок в Римі (Італія) 2019


Недаремно в цьому популярному місці за вечір можна побачити принців, голлівудських зірок, французьких або італійських кінорежисерів, що шукають натхнення або відпочинку.

Ресторан в музеї або музей в ресторані

Дивовижний заклад під назвою Antica Pesa розташувався в одному з найколоритніших римських кварталів – Трастевере. Уперше ресторан відкрив свої двері відвідувачам більше чотирьохсот років тому, і вже тоді слава про умілих кухарів вийшла далеко за межі столиці.

Сьогодні вірні традиціям сучасні кулінари, працюючі в Antica Pesa, здобули повагу і славу у простих відвідувачів і зірок, серед яких Мадонна і Роберт де Ниро. Кухарям вдається зберегти дух історії і в той же час активно використати останні досягнення і новинки кулінарної майстерності. Гамбургер, який можна знайти в меню, своєрідний знак уваги гостям з Америки, свинина під особливим соусом і ніжні десерти з сиром нагадають про прекрасну Італію.


© 2019 Туризм і подорожі
При повному або частковому відтворенні інформації заборонено.
sitemap