Письмо редактору

Національний напій Франції. Алкоголь у Франції: ціни, вивезення, норма вивезення алкоголю


фото: напитки франции

Як і кухня, напої Франції такі різноманітні, що гастрономічні тури по країні з відвідуванням локальних виноробень стають усе більш популярним видом подорожей. У Старому Світі Францію незмінно займала вищий ступінь п’єдесталу пошани по частині як кількості гурманів, так і можливостей для тамування їх вишуканих примх.

Алкоголь Франції

Митний закон свідчить, що ввезення в країну алкоголю регламентоване літром міцного спиртного і двома літрами вина. Втім, думка везти на батьківщину Дюма і мушкетерів алкогольні напої навряд чи прийде в голову людині, хоч би трохи знайомій з історією і географією. У Франції є сотні виноробень, а напої, вироблювані тут, знамениті на весь світ. Ціни на алкоголь Франції залежать від сорту продукту, його марки і витримки, але їх різноманітність дозволяє кожному гостю знайти бренд по власних можливостях.

Національний напій Франції

Французи досягли чималих висот в приготуванні вин, бренді, шампанського і сидру, і виділити серед такої великої кількості національний напій Франції зовсім непросто. На його роль може з повним правом претендувати кальвадос – яблучний бренді, який готують з сидру в Нижній Нормандії. Кальвадос – типово французький продукт, а уперше дистилювати сидр почали ще в XVI столітті.
Для виробництва яблучного бренді використовують плоди маленькі, але з сильним ароматом, причому змішувати сорти допускається лише з урахуванням певних вимог. Перегонка сидру дає безбарвний продукт, який поміщається в дубові бочки і отримує в них не лише знаменитий аромат, але і багатий колір. Увесь французький кальвадос маркірується залежно від терміну витримки його спиртів :

  • Trois pommes або Fine витримується в дубовій тарі не менше двох років.
  • Vieux – Reserve піддається витримці три роки і більше.
  • Vieille Reserve або VSOP вбирає аромати дуба чотири роки.
  • Age Inconnu або Extra Old чекає своєї години не менше шести років.
  • Age 15 ans – один з найдорожчих напоїв, витримка якого складає 15 років.
  • Вінтажні сорти, пляшка кожного з яких є справжньою цінністю і для гурмана, і для колекціонера.
  Залізниці Франції - карта, сайт, фото


Алкогольні напої Франції

А ще алкогольні напої Франції – це її відмінні вина, які робляться з місцевого винограду. Кліматичні умови країни дозволяють вирощувати самі різні сорти винограду, а тому тут знайдуть напій до душі і прихильники сухих вин, і любителі десертних і солодких.


© 2019 Туризм і подорожі
При повному або частковому відтворенні інформації заборонено.
sitemap